Si tratta di un rustico originario del paese di Rotondella (MT), per questo motivo i suoi abitanti vengono anche chiamati: “Pastizzari”. La sua tipica forma a mezzaluna e i bordi irregolari ricordano il perimetro del Paese e in esso è racchiusa tutta la tradizione culinaria del posto. MaterChef insieme ad Antiche cibarie e Matera city […]

10 luglio, ore 19.00 – 23.00 – Ottava 3 luglio, ore 00.30 – Spettacolo pirotecnico su Murgia Timone 2 luglio, ore 18.30 – 23.00 – Processione serale e “Strazzo” del Carro Trionfale 2 luglio, ore 11.30 – La Cavalcata 2 luglio, ore 10.20 – Il Generale prende il comando della Cavalcata 2 luglio, ore 9.30 – […]

In questa settimana tanto importante per i nostri amici materani, per i festeggiamenti della Madonna della Bruna, MaterChef vi propone un SUPER tutorial dedicato ad un prodotto simbolo della nostra città e uno tra i più buoni e ricercati: la focaccia materana preparata seguendo le dritte dettate dalla tradizione culinaria della bella città di Matera. […]

MaterChef ritorna con un’altra gustosa ricetta materana dedicata alle orecchiette con sugo di ventresca lucana! Questo è un piatto che in passato veniva preparato molto di rado, in quanto la carne era un alimento molto poco consumato. Ma quelle poche volte in cui veniva preparato, l’odore della ventresca insieme al sugo di pomodoro riempiva le […]

Matera è emozionante, merita di essere vissuta a 360° e, soprattutto, dal vivo. Condividiamo uno splendido video interattivo in cui potrete scegliere la vostra angolazione preferita, prima dal belvedere di piazzetta Pascoli, poi dai vecchi rioni in tufo. Buona visione!

Buongiorno cari lettori, eccoci ritrovati per un nuovo appuntamento con la newsletter di WikiMatera. Il mese di giugno non poteva non essere dedicato alla Festa della Bruna, la festa in onore della Santa Patrona di Matera che, come ogni anno, si svolge il 2 luglio. Vi proponiamo il programma ufficiale della 627° edizione della festa, […]