PRIMO PIANO
Dossier, L'Ospedale di Matera
Aggiornato al 17/05/2015 alle ore 11:48

L'Ospedale di Matera costruzione dell’ospedale risale a quando Matera fu colpita dalla epidemia della peste. In quel periodo  gli infermi erano tanti  e per curarli e isolarli,per evitare ulteriori contaminazioni tra la popolazione, venivano  accettati presso un edificio abbandonato dalle monache dal 1480 di  fronte la Chiesa di Santa Maria La Nova. Questo luogo,per le cattive condizioni economiche della città,dovuto alla peste, diventò fatiscente e fu ceduto alla fine del XVI secolo  alla Comunità Francescana dei Riformati che provvidero a ristrutturarlo e a costruire un convento. La costruzione dell’ospedale  San Rocco  avvenne nel 1610 e fu in stretta connessione  con le vicende  della chiesa adiacente di San Giovanni Battista sorta nel 1233 intitolata a Santa Maria la Nova. Nel 1615 accanto all’ospedale fu costruita la Chiesa di Gesù Flagellato da parte della Confraternita degli Artisti o Artieri “Artigiani” che provvideroad affrescarla nel 1720.
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CONSIGLIO PER LA LETTURA
Il pane e le sue ricette, La cialledd
Aggiornato al 16/10/2008 alle ore 20:02

La cialleddLa cialledd, il piatto tipico materano, forse uno dei più conosciuti ed oggi il più richiesto dai turisti. E' realizzato con fette di pane raffermo e un brodino vegetale semplice, leggero e molto genuino. In genere veniva consumato alla sera quando si ritornava dal lavoro nei campi.
 
Ingredienti:
Pane raffermo Uno spicchio di aglio 4-5 pomodorini Olive nere Una/due patate Sale fino q.b. Un pizzico di origano Olio extra vergine d’oliva  
Preparazione:
 
Spezzate del pane raffermo, prevalentemente la scorza, e riponetelo in un bel piatto fondo.
 

 
Unite poco aglio a pezzetti, olive nere al sale, ed olio extravergine d'olive q.b. ben cosparso sul pane.
 

 
Se gratite potete aggiungere anche del peperoncino.
 
In una pentola mettete a crudo una o più patate (a seconda del numero dei commensali), una cipolla tagliata fine...
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VETRINA
Tradizioni, Natale a Matera
Aggiornato al 25/01/2009 alle ore 03:10

Natale a MateraEra un Natale (" 'u Natèl") povero quello che tanti anni fà si festeggiava a Matera, ma ciò nonostante era una festa stupenda sotto vari aspetti: gastronomico, spirituale e familiare.

 
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